สารสกัดเมล็ดขิงญี่ปุ่นสายพันธุ์ Katsumadai เป็นสารสกัดที่อนุญาตให้ใช้ในเวชสำอางในญี่ปุ่น สกัดให้ได้สาร Cardamonin สารจากธรรมชาติ ช่วยให้ผิวกระจ่างใส และช่วยยับยั้งการสร้างเม็ดสีผิวที่เป็นต้นเหตุให้เกิดผิวคล้ำเสีย อีกทั้งช่วยทำให้ผิวไม่ไวต่อแสงแดด และมีงานวิจัยว่ายับยั้งการสร้างเม็ดสีเมลานินได้ดีกว่า Alpha Arbutin และ Tranexamic อย่างชัดเจน